“天然泻药”,和土豆一起炒,口臭便秘慢慢没了——

减肥一直都是每个女孩子必修的一门功课,爱美的女孩子们为了减肥可是能付出很大的代价,节食,运动,吃减肥药等等。但是这些减肥的方法都要合理科学地去做,否则会对我们的身体造成不利影响,大家别担心,小编最近发现了一道十分利于减肥的菜品。它是“天然泻药”,和土豆一起炒,隔天排宿便,口臭便秘慢慢没了。它就是茄子,很多朋友都喜欢吃红烧茄子,鱼香茄子,这些做法的茄子过于油腻,热量很高,其实茄子是一种低糖低热量低脂肪的三低食材,常吃十分适合减肥,下面就和小编一起学习它的做法吧!

土豆炒茄条

“天然泻药”,和土豆一起炒,口臭便秘慢慢没了

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配料:

线茄 250克、土豆 200克、蒜 3瓣、生抽 10克 、蚝油 10克、 干辣椒 7个、 盐 2克

烹饪步骤:

1.茄子倒入碗内 倒入盐少许 搅拌均匀

“天然泻药”,和土豆一起炒,口臭便秘慢慢没了

2.腌制5分钟

3.锅底烧油 倒入蒜3瓣 土豆

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4.煎至焦黄

5.倒入茄子

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6.炒软

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7.倒入生抽10g 蚝油10g 干辣椒7个 盐2g

8.翻炒均匀 完成

“天然泻药”,和土豆一起炒,口臭便秘慢慢没了

烹饪小贴士:

1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;

而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。

要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。

3.看颜色要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。

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发布日期:2019年09月05日  所属分类:红烧
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